Это профессиональное тепловое оборудование, функционально предназначенное для демонстрации и предпродажного хранения в подогретом виде кулинарных и хлебобулочных изделий в заведениях общественного питания
Это установка (переносная или стационарная) для приготовления блюд на углях, жару. Функция гриля может быть встроена в газовую плиту, микроволновую печь.
Это электромеханическое оборудование, используемое для нарезки продуктов питания: сыров, мясных и рыбных изделий, хлеба, овощей и фруктов. С помощью агрегата получают ровные кусочки продуктов
Конвекционная печь – это уникальное кухонное оборудование.Оно способно запекать, тушить, жарить различные блюда и выпекать разнообразные сорта хлебобулочных изделий.
вид профессионального технологического оборудования, а также бытовой прибор, предназначенный для автоматического изготовления пищевого льда.
Морозильный ларь, камера которого располагается горизонтально, предназначен для заморозки, а также продолжительного хранения уже замороженных продуктов. У большинства моделей морозильных ларей длина корпуса больше его ширины и высоты.
Холодильные и морозильные столы предназначены для хранения охлажденных пищевых продуктов и кулинарных изделий в производственных цехах ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания.
Это вертикальные среднетемпературные охлаждаемые шкафы для хранения и демонстрации продуктов и напитков. Холодильные шкафы могут быть со стеклянной дверцей или с глухой дверцей - для подсобных помещений.